「生化学」は日本生化学会が発行する学術雑誌です。生化学における研究論文や、最新動向を紹介する論文を掲載し、生化学の発展に寄与しています。英文姉妹誌に「Journal of Biochemistry」があります。
発行日:2、4、6、8、10、12月25日(年6回)
対象分野:生化学
言語:日本語
総説では生化学の研究者がライフワークを中心に周辺の知見も含めて、一般の人にもわかりやすいかたちで解説します。一方、みにれびゅうでは生化学の最新動向を、テクニカルノートでは新技術をいちはやく紹介します。また、柿の種では早石修記念海外留学助成を受けた会員の留学体験記を、北から南からでは生化学を題材にした随筆や、研究室・企業の紹介などを自由なスタイルで発表しています。
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