生化学 SEIKAGAKU
Journal of Japanese Biochemical Society

Online ISSN: 2189-0544 Print ISSN: 0037-1017
公益社団法人日本生化学会 The Japanese Biochemical Society
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Journal of Japanese Biochemical Society 90(4): 507-511 (2018)
doi:10.14952/SEIKAGAKU.2018.900507

みにれびゅうMini Review

日本酒酵母の染色体異数性が生化学的代謝に及ぼす影響の解明と異数性に着目した育種技術の開発Metabolic impact of chromosomal aneuploidy in sake yeast

佐賀大学農学部Saga University ◇ 〒840–8502 佐賀市本庄町1 ◇ 1 Honjo-cho, Saga city, Saga 840–8502, Japan

発行日:2018年8月25日Published: August 25, 2018
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