生化学

Online ISSN: 2189-0544 Print ISSN: 0037-1017
公益社団法人日本生化学会
Journal of Japanese Biochemical Society 91(6): 790-794 (2019)
doi:10.14952/SEIKAGAKU.2019.910790

みにれびゅう

単純糖質嗜好性の制御メカニズム：臓器連関と学習適応

佐々木 努

京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻栄養化学分野 ◇ 〒606–8502　京都府京都市左京区北白川追分町

発行日：2019年12月25日
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