高知大学医学部生化学教室Department of Biochemistry, Kochi University Medical School ◇ 〒783–8501 高知県南国市岡豊町小蓮 ◇ Nankoku, Kochi 783–8501, Japan
生体膜は，リン脂質を主成分とする脂質二重層で構成されている．このリン脂質にはさまざまに異なる脂肪酸構造が存在することが知られているが，その意義はほとんど解明されていない．最近，リン脂質の脂肪酸構造を制御する脂肪酸リモデリング反応が特定の脂肪酸構造を持つリン脂質分子種の局在を膜上に作り，膜貫通領域を介した膜タンパク質-脂質相互作用により，膜タンパク質の選択的な局在化や小胞輸送を制御することがわかってきた．本稿では，神経細胞シナプス領域にみられる機能ドメインの形成におけるこうした事例を紹介する．
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